自然落下寸前まで樹上で完熟させた桃をその日のうちにビーツのグラニュー糖のみでさっと仕上げた農家にしか作れないコンポートです。味や食感はほぼ生の桃。ミラノ国際博覧会で好評だったのもうなずけます。姉妹品の「朝どり完熟無花果のコンポート」は200gで1200円(税別)です。
「阿部農縁」では有機堆肥を使い、除草剤は使わず、手間隙かけて大事に桃づくりをしています。その自慢の桃を一年中、まるで生の桃を食べているような感覚で提供できないか、と開発されたのがこの商品です。近年では農家ならではの母の味を未来に伝えたいと「自家製こうじ味噌」500g入り540円や「福尽漬」150g入り540円(税別)など、昔ながらの加工品も各種販売しています。
大正時代から続く農家に生まれ、一度は実家を離れたものの、改めて母が作ってくれていた伝統の味、おふくろの味の素晴らしさに気づき、2007年に農家を継承。2012年に阿部農縁を立ち上げました。農園ではなく「農縁」としたのは、人と人がご縁で結びつく場にしたかったから。これからも農業を通して須賀川のお土産やギフト、人と人が交流できる場を作っていきたいです。
株式会社 阿部農縁
住 所 | 須賀川市和田字沓掛49-2 |
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TEL | 0248-75-2382 |
FAX | 0248-76-0839 |
創 業 | 平成24年 |
営業時間 | 9:00〜17:00 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | あり |
補足情報 | その他の販売先 「須賀川物産」「JR郡山駅の売店」など |